We've partnered with world-renowned artisans HARIO to bring to life a limited-edition V60. The go-to brewer of coffee professionals for over fifteen years, this beautiful custom design is exclusive to Allpress.
私たちは素晴らしいスペシャルティコーヒーを提供してくれる生産者たちと協力し、世界中のコーヒードリンカーに向けてパーフェクトカップを届けることをミッションとして、創業当時から常に安定した風味を追求してきました。そして、ハンドドリップでおいしいコーヒーを淹れるときに使う器具のおすすめが、まさにHARIOなのです。
耐熱ガラス製理化学用品の製造・販売を1921年に始めたHARIOは、1948年に発表したサイフォンでコーヒー業界に進出し、現在のHARIOを代表する器具であるV60の発売は2005年に開始しました。
60度の角度で円錐形の「V」の字を描いていることからその名が付けられたV60の登場によって、コーヒーの抽出をかつてないほど自由にコントロールできるようになりました。現在、V60はコーヒーのプロフェッショナルたちから愛用されるとともに、バリスタがコーヒーの風味を確かめるためにまず最初に使用する主流な器具となっています。
今回のHARIO x Allpress V60のコラボレーションでは、東京ロースタリー＆カフェの淡いタイルの色と、産地で乾燥させたコーヒーからインスピレーションを得たユニークなV60がオールプレスのためだけに特別にデザインされました。
時代を超えた職人技によって生み出される美しい風味とユニークなデザインをゆっくりと楽しむ機会をもたらしてくれます。
